วันจันทร์ที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

ทำวุ้นกันดีกว่า

กิจกรรมนี้กิจกรรมทำวุ้นหลากสี เรียนรู้บูรณาการหลากหลาย 


อุปกรณ์
ผงวุ้นหลากสี 
เมล็ดแมงลัก
ถ้วยวุ้น
หม้อต้ม
ทัพพี


เริ่มต้มวุ้นตามวิธีการหลังซอง และเเช่เมล็ดเเมงลักเสร็จก็ให้เด็ก ๆ ตักใส่ถ้วย และตักเมล็ดเเมงลักใส่ลงไปทีละถ้วย ๆ จนเสร็จ นำเข้าไปแช่ในตู้เย็น รอสักครู่ก็มีวุ่นเย็น ๆ สีสดใส อร่อย ดับร้อนให้รับประทานกันเป็นอาหารว่างฝืมือหนู ๆ แล้วคะ

กิจกรรมนี้บูรณาการได้เรียนรู้เสริมทักษะดังต่อไปนี้ ม่าม๊านำมาโยงเข้ากับ สอดคล้องกับหลักสูตรปฐมวัย พุทธศักราช 2546 ตามาตรฐานดังนี้


- กล้ามเนื้อใหญ่และกล้ามเนื้อเล็กแข็งแรง ใช้ได้อย่างคล่องแคล่วประสานสัมพันธ์กัน
ใช้มืออย่างคล่องแคล่ว
 ต้องตักน้ำวุ้นเทลงในถ้วยกล้ามเนื้อมือต้องทำงานและกะที่จะเทลงในถ้วยโดยไม่ให้หก

- เคลื่อไหวร่างกายได้อย่างคล่องแคล่วและทรงตัวได้ดี แน่นอนคะข้อนี้เด็ก ๆ ต้องยืน ต้องเดินไปมาโดยถือถาดวุ้นนำเข้าไปแช่่ในตู้เย็น

- ใช้ภาษาสื่อสารได้เหมาะสมกับวัย ในกิจกรรมเราต้องมีการสื่อสารกันระหว่างพ่อแม่ลูก 

-ได้เรียนรู้วิธีการทำวุ้น ตั้งแต่ขั้นเตรียมการ ขั้นตอนการทำจนเสร็จสำเร็จรับประทานได้

-มีสุขภาพจิตดีและมีความสุข เพราะว่าได้ทำกิจกรรมที่ตนเองสนใจและสามารถลงมือปฎิบัติได้เอง

-ได้เรียนรู้คณิตศาตร์ นับเลข ปริมาณ เวลาทำวุ้น เทครึ่งถ้วยนะลูก  ใส่เมล็ดแมงลักหนึ่งช้อน เป็นต้น
ได้เรียนรู้สี ผสมสี 








          เริ่มต้มวุ้น อันนี้เราต้องคอยกำชับเค้าว่าร้อน แต่ว่าเด็กที่ได้มีประสบการณ์มีส่วนร่วมในการ  ทำครัวเหมือนเค้าจะระวังเป็นนะคะ แต่ว่าทั้งนี้เราก็ต้องไม่ปล่อยตามลำพังคะ



                                                                     แล้วก็ทำตามขั้นตอนดังรูปภาพนะคะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น